Cuore spezzato pera & cioccolata

Per via della dieta... questa torta è abbastanza calorica,quindi mi si è spezzato il cuore non poterla mangiare!!Anche se in realtà un pezzetto l'ho assaggiato....:)) ( è un idea per portarla a qualcuno a cui volete dare un pezzo del vostro cuore,o anche a chi ve lo ha spezzato( ma in tal caso,non penso meriti un dolce...casomai metteteci un pò di sale al posto dello zucchero eheheh)

Ingredienti:

 6 uova ( 4 rossi e 2 interi) ( o anche 4 uova intere)

250 gr di zucchero

300 gr di farina 00

mezzo bicchiere di latte

150 gr di margarina vegetale ( o burro)

3 pere

2 tavolette di cioccolato extra fondente

1 quarto di bustina di lievito

un pizzico di sale

mezza scorza grattuggiata di limone

Procedimento: 

Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere la margarina fusa tiepida e la farina

 Amalgamare bene il tutto,aggiungere il pizzico di sale,la scorza grattuggiata del limone e il latte.

 Tagliare le pere a dadini e le barrette di cioccolato a pezzetti.Mischiarle.

Aggiungerle all'impasto amalgamando bene

Imburrare e infarinare una teglia antiaderente

Versare l'impasto e infornarlo a 150° per 20 30 minuti ( dipende dal forno)

Decorarlo con zucchero a velo( io non lo avevo) Una volta freddo a piacere dividerlo a zig zag con un coltello nella metà precisa del cuore.

Con questa ricetta partecipo al contest di:

la vita segreta delle torte