Ingredienti : 3uova
300 gr di farina
300 gr di zucchero
400 gr di carote grattuggiate
1 bustina di lievito
1 bicchiere di olio di semi
1 pizzico di sale
Procedimento:
Tagliare a pezzetti e tritare le carote ( tenerle da parte)
Unire le uova con lo zucchero
Aggiungere la farina,l'olio,il lievito,un pizzico di sale e amalgamare
una volta ottenuto un composto omogeneo unirvi le carote precedentemente tritate
Disporre su una teglia precedentemente imburrata e cosparsa di farina, cuocere a 180° per circa 30 minuti
checcccarino questo post!!!!! *.* brava ciccina mia
RispondiEliminaLa torta di carote che deliziaaaa ! Io ne mangerei una fetta se ne e' avanzata:-) baci
RispondiEliminaciao piacere di conoscerti, siamo anche noi romane come te e condividiamo la tua passione per Alberto Sordi, a lui abbiamo dedicato anche un post, i rigatoni con la pajata del Marchese del Grillo. ci siamo uniti ai tuoi lettori e ti uniamo all'elenco dei blog che seguiamo, a presto
RispondiEliminaGrazie ragazze :)))) ( e per la torta di carote,,è veroooo è buonissimaaaaaa!!!!!!Grazie al mio amico Francesco che la cucina spesso e volentieri,e noi la gradiamo sempre! e w Albertoo Sordi! :)
RispondiElimina