Questa torta è super soffice ed è abbastanza light,mentre è in forno viene fuori un profumo davvero libidinoso,è lo yogurt che si cuoce... avevo casa tutta profumata... :)
Ingredienti :
3 uova
300 gr di farina
250 gr di fruttosio( o zucchero)
1 bustina di lievito
un bicchiere di olio
un pizzico di sale
3 yogurt vitasnella ai 5 cereali: Cocco,frutti rossi,kiwi e fragola
Il procedimento è lo stesso come sempre:
Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere l'olio,lo yogurt,la farina,il pizzico di sale e il lievito...girare bene e mettere il composto in una teglia anti-aderente imburrata o unta d'olio e infarinata.
Infornare ( forno sempre caldo) a 180° per 20 min circa.
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