Ingredienti:
Fettine di carne di bovino
Rughetta
Pachino
aglio
sale
olio
Procedimento: tagliare a listarelle la carne e farla cuocere in una padella con un pò d'olio, aglio in polvere e i pachino.
Aggiungere la rucola e far cuocere poco.
Condire con un filo d'olio e del sale.
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