Mug cake fragole e banana & Mug cake alla vaniglia

Ormai mi sono sbizzarrita a provare questa mug cake in 1000 modi... e  fragole e banana per ora vince su tutte!! Anche esteticamente! :) Vero?

Ingredienti:

1 uovo

4 cucchiai di zucchero

5 cucchiai di farina

mezzo vasetto di yogurt alla fragola

mezzo vasetto di yogurt alla banana

3 cucchiai di olio di semi

un cucchiaino raso di lievito pane degli angeli

2 fragole

mezza banana

zucchero a velo.

Procedimento: sbattere bene l'uovo con lo zucchero e aggiungere la farina,l'olio,i vasetti di yogurt,e il lievito.Mischiare bene finchè il composto non sia omogeneo e senza grumi,mettere in una ciotola ( di qualsiasi forma) basta che sia alta e adatta al microonde.

Mettere nel microonde al massimo,per 3 minuti ( non di più!)

Lasciar raffreddare e decorare con zucchero a velo e pezzi di frutta.

Stesso procedimento per questa alla vaniglia,stessi ingredienti,stessa lavorazione,solo che al posto degli yogurt alla fragola e banana,ci và quello alla vaniglia ( un vasetto),e qualche goccia di aroma alla vaniglia.
Sempre 3 minuti al microonde ( importantissimo non lasciarla di più.perchè basta un minuto in più e si brucia)

N.B: PRIMA DI TRASFERIRE LE TORTE IN UN PIATTO O UN VASSOIETTO,FARLE FREDDARE BENE SENNò SI SBRICIOLANO.