Fagottini rustici

Assieme alla torta rusticona pubblicata ieri, vi presento questi fagottini ripieni,semplici e sfiziosi.A volte le cose semplici sono le migliori no!? :)

Ingredienti x 6 fagottini:

1 rotolo di pasta sfoglia light

qualche fetta di provola affumicata

2 wurstel di pollo

mezzo uovo

Procedimento:

Aprire il rotolo di sfoglia e tagliarlo in 12 quadrati medi

Posizionare le fette di provola sui 6 quadrati centrali

Tagliare i due wurstel non troppo erti e metterli sopra la provola

Coprire con gli altri quadrati di sfoglia rimasti vuoti facendo in modo di chiudere bene i lati,schiacciando con una forchetta.

Fare delle piccole incisioni sulla pancia del fagottino,e spennellare con l'uovo sbattuto.

Posizionare delicatamente i fagottini su teglie con carta da forno,e mettere in forno a 180 ° per 15 minuti circa ( regolarsi con la doratura)

Et voilà! Eccoli quì belli dorati,soffici e gustosi.

Con questa ricetta partecipo al contest della cucina di Vane "Happy Birthday to you"