Spaghetti alle vongole

gnammmmmmmmmmmm!

 Ingredienti x 2 persone

200 gr di spaghetti
2 spicchi d'aglio
3 barattolini di vongole naturali
prezzemolo (q.b)
olio( q.b)
sale ( q.b)
vino(q.b)
farina(q.b)

Procedimento:Far cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente,intanto far rosolare due spicchi di aglio con dell'olio in una padella anti-aderente.

 Aggiungere i barattolini di vongole con tutta l'acqua,un pò di sale e mescolare bene.

 Sfumare con del vino bianco e far ristringere un pò( 10 minuti circa),aggiustare di sale.

 Spengere il fuoco e aggiungere un cucchiaio di farina,mescolare bene fino ad ottenere un condimento abbastanza cremoso. Far saltare gli spaghetti scolati con il condimento e servirli con abbondante prezzemolo ( e peperoncino a piacere)