Ingredienti:
2 peperoni rossi
1 cipolla
1 barattolo di fagioli cannellini
una spruzzata di limone
50 gr di phildephia light
sale (q.b)
olio(q.b)
erba cipollina (q.b)
Procedimento: cuocere in padella i peperoni con una cipolla tagliata a pezzetti e del sale,una volta cotti mischiarli ai fagioli
Frullare tutto con il mini pimer e aggungere a poco a poco gli altri ingredienti (un filo d'olio, philadephia,limone,erba cipollina e sale se serve).
Servire con dei crostini,crackers o per accompagnare la carne.
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