venerdì 17 febbraio 2012

Polpettine di tonno e cavolo con panatura al sesamo

Il cavolo oltre che poco calorico e buono,si può utilizzare in vari modi,oggi ho voluto mischiarlo al tonno.... aggiungendo del sesamo al posto del pan grattato... ( una bell'alternativa..)

Ingredienti: 160 gr di tonno naturale
                     cavolo bianco e verde (un pò meno di mezzo)
                     sesamo bianco e nero ( q.b)
                      prezzemolo,pepe,sale ( o spezie a piacere)




 Schiacciare il cavolo lessato e aggiungere il tonno naturale sgocciolato

Aggiungere pepe sale e prezzemolo ( o spezie a piacere)

Formare delle palline con le mani e immergerle nel sesamo

Metterle su una padella anti-aderente per 5 minuti,il tempo che si tosti un pò il sesamo( in alternativa al sesamo potete impanarle...ma ci vuole un pò di olio poi in padella)

ecco a voi un piatto super light e facilissimo da preparare...





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