domenica 26 febbraio 2012

cuore di nocciola ( la torta del mio amico Francesco)

                                                   
Ingredienti: 150 gr di nocciole
                    150 gr di burro
                    150 gr di zucchero
                    150 gr di farina
                    1 bustina di lievito
                    1 pizzico di sale
                    4 uova
                     zucchero  a velo (q.b)


Procedimento:

Unire il burro fuso allo zucchero amalgamandoli


Aggiungere le uova


 Dopo aver girato bene il tutto con una frusta,mettere la farina


Tostare in padella le nocciole e tritarle


                                     Aggiungerle all'impasto e una parte sul fondo della teglia


mettere in forno per 30 minuti  a 180°



A fine cottura decorare con zucchero a velo ( a piacere)














                  

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