Frittata wurstel e funghi

Ingredienti:
 4 uova intere
 1 wurstel di pollo
una scatoletta di funghi sott'olio
sale (q.b)
latte (poco)
farina ( qb)


Procedimento:

In una terrina mettere le uova,il sale,la farina e il latte e sbattere bene con una forchetta.

In una padella anti-aderente far rosolare i wurstel tagliati a tondini fini e i funghi con tutto l'olio.

 Aggiungere le uova sbattute e far cuocere per 3/5 minuti a fuoco medio.

 Girare quando la parte sopra della frittata non è più liquida e far cuocere l'altra parte.

BUON APPETITO :)