Pollo timo & limone

Ingredienti x 1 persona

150 gr bocconcini di pollo
sale ( qb)
2 limoni
1 cucchiaio di farina
timo (abbondante)
Olio e.v.o ( Dante )
un cucchiaio di farina

Procedimento:

Marinare i bocconcini 1 ora prima nel limone con timo e sale.( per chi non stà a dieta anche olio)
Dopo 1 oretta metterli a cuocere in un pentolino aggiungendo altro limone e altro timo.

 A fine cottura,aggiungere la farina e mescolare bene

  Un piatto semplicissimo e buonissimo sia light che non!

 Per chi vuole farlo senza marinatura con olio,metterlo solo a marinare nel limone e nel timo aggiungendo un filo d'olio ( io ho usato il buonissimo olio Dante) a fine cottura.

Buon appetito.