la preparazione di queste verdure è semplicissima,basta mettere olio e cipolla in padella,farla dorare e aggiungere la verdura...farla cuocere,mettere sale durante la cottura e se serve dell'acqua.Per i carciofini la cipolla non serve,metterli solo nella padella con olio caldo,aggiungere acqua per non farli attaccare,sale e prezzemolo alla fine.
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