Fettuccine di Konjac alla Hulk ( light)

Le stò provando davvero in tutti i modi queste radici ( chiamate Fettuccine). Bè anche così devo dire che non mi sono dispiaciute,le mie preferite rimangono sempre quelle con il ragù light. :)

Queste erano così verdi che mi è venuto in mente Hulk tutto il tempo,e quindi hanno preso il suo nome.

 Ingredienti:
Fettuccine konjac
broccoli,cavoli,carote ( piccole quantità per una porzione)
Sale (q.b)
Olio e.vo ( un cucchiaino)
curry  e pepe ( a piacere)
parmigiano o pecorino
( potete abbondare viste le poche calorie generali)


Preparazione: Lessare le verdure in acqua bollente salata,scolarle bene e mixarle con parmigiano,pepe,curry e olio.

 Fin quando non diventi tutto bello cremoso.

 Una volta cotta la konjac mischiarla bene al composto e aggiungere altro parmigiano.

Buon appetito. :)